쏭쏭이와 초초의 행복한 일상 '♥'

송가네 장작 요즘 코로나 때문에 해외 여행도 못가고... 그렇다고 집에 있기는 싫고... 해서!! 시작 한것이 캠핑!! 저는 캠핑도 캠핑이지만 불멍을 좋아해서 다닌답니다~ 불멍을 하기위해 가장 중요한 것이!! 뭘까요~~~!? 바로바로바로!!!!!! 장작이쥬~~~ 저는 장작 중에 송가네 장작을 최고로 좋아 한답니다!! 그 이유는 장작 자체에 수분이 많이 없어 불이 잘붙기 때무이죠!! 불멍을 하려면 일단 장작에 불이 붙어야 할수 있잖아요~ 저는 보통 하루에 20kg 가량 장작을 테웁니다^^ 송가네 장작에도 여러가지 종류의 장작이 있는데 저는 그중에서도 가성비가 좋은 못난이 장작을 애용하고 있답니다~~ 못난이 장작은 20kg 박스에 옹이나 정사각형으로 잘리지 않은 장작이랍니다~~ 못난이라고 해서 불에 잘 안타..

달래 양념장 고기 콩나물 비빔밥 만들기!! 오늘은 오랜만에 달래 비빔밥이 먹고 싶어서 달래 양념장을 만들어봤어요~ 달래 뿌리는 양파와 비슷하고 잎은 쪽파와 비슷하다고 합니다~ 또, 식용 부진이나 춘곤증에 최고라고 합니다~!! 콩나물은 비타민 C와 아스파라긴산이 풍부하게 들어 있어 알코올을 해독하는데 도움을 준다고 합니다 재료 준비!! (2인분 기준) 달래장 : 달래 120g, 고춧가루 2T, 간장 9T, 물 2T, 매실액 3T, 다진 마늘 1/2T, 참기름 1T, 깨 1T 고기 고명 : 돼지 다짐육 3T, 간장 1/2T, 식용유 1/2T, 마늘 1t, 후추 조금, 소금 조금콩나물 밥 : 콩나물 200g 먼저 달래는 깨끗이 씻어 준 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요!! TIP 달래 알 부분은 칼등으로 살짝..

경기도 삼표에너지 LPG 가스 충전소!! _안양/의왕/수원 오늘은 캠핑용 LPG 가스통에 가스 넣는 법을 알려 드릴게요~ 캠핑하기 전까지 저는 그냥 LPG 충전소에 가면 다해주는 줄 알았는데..... 막상 가보니 그게 아니더라고요 보통 LPG 충전소를 가시면 아래처럼 차량 충전소가 대부분이라 확인해보셔야 해요! 제가 자주 방문하는 곳은 (주)삼표에너지 안양 충전소랍니다~ 주소 : 경기도 안양시 안양 7동 206-12 (명학역 근처) 충전 가능시간 : 평일 18시까지 방문 (점심시간 12~13시 제외) LPG 충전소에 도착하시면 먼저 LPG 가스통을 작업하시는 분에게 전달해주시면 됩니다. 일하시는 분도 다들 친절하셔서 좋아요~~^^ LPG 통 귀엽쥬!? 그러면 기계에 연결시켜 충전을 해줍니다~ 저희 LPG..

느타리버섯전 만들어 봐요~ 벌써 설맞이 마지막 특집이라 섭섭하네요 ㅜ_ㅜ 느타리버섯전을 만들어 보려고 해요~ 느타리버섯은 살이 연해서 쉽게 상하기 때문에 오래 보관하는 건 피해 주세요!! 혹시나 보관하셔야 하면 물기 없는 곳에 비닐봉에 싸서 냉장고에 보관해주세요~~ 느타리버섯은 비만을 예방한다고 해요 ^^ 배가 많이 나왔는데.... 느타리버섯을 많이 먹어야 하나 싶네요^^;; 재료를 준비해 볼게요~ 느타리버섯 1송이, 양파 1/2개, 마늘 5알(다져주세요.), 부침가루 2T, 계란 2개 청양고추 1개(맵기는 조절하셔야 해요~), 파 1/2개(다져주세요.), 소금 1t, 후추 한 꼬집 재료 손질 차례~~!! 느타리버섯 아래쪽을 잘라주세요~ 자른 버섯을 끓은 물에 소금을 약간 넣어서 데쳐 주세요~~ 부칠 예..

짭쪼름한 명란 애호박전 만들어 봐요~~ 설날 하면 생각나는 젼~~~ 그대 이름은 호박전~~ 오늘은 색다른 호박전을 해보도록 할께요~ 호박전에 명란젓을 추가한 명란 호박전!! 재료 준비!!! 애호박 1개, 명란젓 2개(애호박 속 채울 정도만 있으면 돼요~), 부침가루, 계란 1개 재료는 몇가지 안되죠!? 만들기도 쉽답니다~~^^ 이제 만들어 봅시당~~ 우선 애호박을 식초와 베이킹파우더를 풀은 물에 씻어 줍니다. 이제 애호박 속을 작은 숟가락으로 파줍니다. 속이 텅~ 보일 수 있게 뚫어주세요~ 꿀팁!! 뚫은 속살은 동그란 땡이나 야채 전에 넣어주면 된답니다~ 이제 명란 젓을 손질 해줄 차례에요~ 명란젓 반을 가른 뒤 막을 제거해주세요~ (식감을 위해 막을 제거 해줍니다~) 칼등으로 긁어주시면 쉽게 제거가 가..

꽈리고추 산적 + 고기 추가요 ~ 꽈리고추 산적은 제가 전 중에 가장 좋아하는 전이랍니다~ 고기 추가하면 맛이 배가 된답니다~ (고기뿐만 아니라 맛살, 소시지, 파프리카 등 아무 재료나 꽂으셔도 됩니다) 평소에 꽈리고추 산적은 잘 못해 먹지만 명절에는 꽈리고추 산적을 꼭 해 먹고 있어요~~!! 두구두구 재료 준비!! 꽈리고추 (1봉), 소고기 150g (꽈리고추 사이즈와 비슷한 크기로 잘라서 준비해 주세요) 마늘 1T, 간장 2T, 후추 한꼬집, 계란 2개, 부침가루 먼저 꽈리 고추는 베이킹파우더와 식초를 물에 풀어 싹싹 씻어줍니다. (살균과 소독을 하기 위해~) 참고로 꽈리고추 끝 꽁지는 따주셔야 해요~~ 다들 아시쥬!? 이제 야채 준비는 끝났으니, 고기 양념을 해볼 차례!! 준비한 고기에 마늘 1T,..

깻잎 고기 전 !! 설날 하면 생각나는 전!! 두구두구두구 그중에서도 1탄은 깻잎 고기 전으로 생각했습니다~ 왜냐!! 우리 쉪 와이프가 젤루 좋아하는 게 깻잎 고기 전이기 때문이쥬~~(저는 보조를 잘한답니다^.^) 깻잎 옷을 입은 고기전 고기는 먹어도 먹어도 맛이 좋쥬~~^^ 재료 준비부터 시작해 볼까요~~(2인분 기준입니다.) 다진 돼지고기 450g, 다진 마늘 2T, 양파 1/2개, 깻잎, 두부 1모, 당근 1/2개, 파 1/2개, 계란 3개, 후추 조금, 소금 2t 우선 야채를 깨끗이 흐르는 물에 씻고 양파, 파, 당근을 채 썰어 줍니다~ 너무 곱게는 안 썰어도 돼요~ 너무 고우면 씹을 때 식감이 떨어져요~ 이제 두부 1모를 면포를 이용하여 물을 짜주세요~ 수분을 제거한 두부와 미리 썰어 두었던 양..

야채 쏭쏭쏭 매콤 쏘야볶음 배가 출출해 냉장고를 열어보니 떡하니 존슨빌 소시지가 똭!!! 존슨빌 소시지는 그냥 먹어도 맛이 좋지만 그 순간 내 머리를 스쳐 지나갔던 밥도둑 반찬!! 소시지 야채 볶음!! 이름하여 쏘야 볶음~~ ^.^ 재료 준비!! 존슨빌 소시지 2개(다른 소시지로 하셔도 상관없어요), 양파 1/2, 마늘 6알(좋아하시면 더 넣으셔도 돼요), 고춧가루 1/2T, 굴소스 1/2T, 케첩 1T, 깨 한 꼬집!! + 추가 냉장고 야채 투입! 마늘은 1/2 또는 1/3 크기로 썰어주시고, 소시지는 마늘 두께 정도로 썰어주세요 (다진 마늘도 상관 없어요~ 우리의 목표는 냉장고 털기!) 마지막 양파는 깍둑썰기로 썰어서 준비해 주세요!! 여기서 팁! 소시지에 칼집을 넣으면 양념이 고루고루 입혀져요~ 프..