미슐랭 레스토랑이 집으로!? 집에서 값싸게 즐기는 소고기 스테이크 집 앞 수원역 롯데마트에 값싼 스테이크 고기가 있어서 냉큼 집었답니다. 미국산 척아이롤 100g당 3,300원 / 500g 17,000원에 구입했답니다. 스테이크 척아이롤 부분을 고르실 때 나는 고기고를 자신이 없다!! 하시는 분은 하나만 기억하세요. 빗살 무늬로 고기가 된 부분이 채끝입니다. 스테이크로 먹게 되면 매우 부드러우니 그가 하나만 기억하고 골라주세요~ 소고기 스테이크재료 몬트리울 스테이크 시즈닝, 올리리브유, 소고기 스테이크용 저는 두께가 3cm정도 되는 소고기로 구매를 하였습니다. 고기의 경우 두께감이있는 고기는 냉기 제거를 위해 최소 2시간 이전에 고기를 꺼내어 주세요~ 냉기가 있는 고기를 바로 익히게 되면 겉에만 타고 안..
