<여름 제철 과일 수박> 맛있는 수박 고르는 법과 수박 자르는 법 배워가세요!

<여름 제철 과일 수박> 맛있는 수박 고르는 법과 수박 자르는 법 배워가세요!

수박이 먹고 싶은데 마트 갈 시간이 없거나, 무거워서 들고 오기 힘들다!?

하실 때는 롯데마트 몰에서 간단하게 수박을 주문할 수 있답니다^^ (광고 아닙니다 ㅎㅎ)

 

저는 급 수박이 땡겨서 수박을 주문해 보았답니다. 퇴근하고 바로 먹을 수 있도록 말이죠~

롯데마트 수원점
영업 시간 : 매일 10:00 ~ 22:30
휴무일 : 6월 13일 / 6월 27일 일요일

 

간단하게 날짜 설정해주시면 원하는 날짜에도 배송해준답니다~ 4만 원 이상 주문하시면 무료 배송이랍니다.
제가 주문한 수박은 논산 흑미 수박입니다. 논산 흑미 수박 가격 14,800원, 6~7kg

롯데마트 수박

주문하시면 종이봉투에 간단하게 포장해서 문 앞까지 배달해준답니다. 집에 마늘도 떨어져 같이 주문했답니다.

 

논산 흑미 수박은 함안, 논산 등 유명 산지에서 출하된 상품으로 수박 특유의 호피무늬가 적으면서 검은색에 가까운 외피를 가졌고, 더 높은 당도와 아삭한 식감이 특징이랍니다^^

 

맛있는 수박 고르는 팁!!

수박 속이 맛있게 익었는지 알고 싶다면 겉부터 자세히 봐야 합니다.

- 꼭지가 마르지 않은 수박이 신선한 수박이랍니다.

- 겉면에 윤기가 나고 검은 줄무늬가 고르고 진한 것을 선택하세요

- 반대편에 있는 배꼽의 크기가 작은 것이 당도가 높답니다.

 

또, 잘 익은 수박은 소리를 통해 알 수 있답니다.

수박을 살짝 두드렸을 때 통통하고 청명한 소리가 나는 것이 좋답니다. 덜 익은 수박은 깡깡하는 소리가, 너무 익은 수박은 퍽퍽과 같은 둔탁한 소리가 난답니다.

 

이제 수박 깍둑썰기와 보관하는 법을 설명드릴게요~
수박을 깍둑 썰어 보관하시면 나중에 꺼내 먹기도 편하답니다.

다만 오래 안 드실 거면 잘라 보관하시는 건 추천드리지 않아요~ 과즙이 다 흘러버려 맛이 떨어진답니다.

또, 상하기도 쉽고요.

우선 수박을 깨끗이 씻어줍니다. 흙이 묻어 있으면 드실 때 씹힐 수도 있답니다~

 

 

수박을 씻어 주세요

씻은 수박을 도마에 올리고 반을 썰어 줍니다.
썰으실 때 수박이 동글동글하여 굴러 다닐 수 있으니 잘 잡고 잘라주세요.

수박을 반으로 잘라주기 전에 살짝 수박 겉면을 잘라 평평하게 만들어 주시는 것도 좋답니다^^

꼭 손 조심하세요~

참 잘 익었지요!? 사실 직접 보고 산 것이 아니라서 걱정을 했는데 잘 익은 것이 와서 다행이네요~~

 

수박의 반을 잘라주세요

반을 잘라준 수박의 꼭지를 잘라줍니다.

 

수박의 꼭지을 잘라주세요

꼭지를 자른 후 수박의 겉 껍질을 살살 잘라줍니다. 하얀 껍질이 없어질 때까지 잘라줍니다.

아래 사진처럼 이쁘게 잘라주시면 됩니다^^

 

요기서 수박 껍질을 일반 쓰레기에 버려야 할지 음식물 쓰레기로 버려야 할지 고민이 되시죠!?

음식물 쓰레기의 기준은 동물의 사료로 쓰일 수 있는 것이 음식물 쓰레기라는 게 기본적인 분류법이랍니다.

수박 껍질에 붙어있는 물렁한 부분은 음식물 쓰레기로 분류하고, 단단한 껍질은 일반 쓰레기로 분류합니다.

이 부분은 지자체마다 처리하는 업체가 달라 지자체에 확인하는 방법이 가장 정확하다고 할 수 있답니다^^

 

일반쓰레기

양파껍질, 옥수수 껍질, 옥수수대, 고추, 마늘, 호두, 밤, 도토리, 땅콩, 코코넛, 파인애플 등등

고추와 마늘은 동물이 먹지 못하나 보네요 

음식물 쓰레기

쪽파, 대파, 미나리, 양파 등등

 

수박의 겉 껍질을 잘 잘라주세요

이쁘게 겉껍질을 잘라준 수박을 이제 보관통 크기에 맞게 잘라주시기만 하면 됩니다.

일단 보관통의 높이를 보시고 수박의 두께 조절을 해줍니다.

너무 두껍게 썰면 보관 통의 1층밖에 못 쌓을 수도 있기 때문에 두께 조절이 생명이랍니다.

아래 사진처럼 깍둑썰기를 해주시면 끝!!

 

 

수박을 보관통에 맞게 썰어주세요

깍뚝썰기를 한 수박을 보관통에 이쁘게 담아주면 먹기 좋은 수박 완성이랍니다~^^

참 맛있어 보이죠~?! 저는 요정도 양을 2일이면 다 먹는 답니다... ㅎㅎ 수박 귀신~~

저는 수박을 좋아하는데 와이프는 쓰레기가 많이 나온다고 뭐라고 해서 ㅜㅜ 흑흑흑

 

수박을 보관통에 담아주세요

나머지 반은 큰 통이 있으시면 큰 통에 통째로 보관해 주시고 위에는 비닐봉지 같은 걸로 공기가 안 통하게 잘 밀봉해줍니다. 공기가 통하면 상하거나 말라버린답니다.

 

남은 반은 볼에 넣어서 보관해 주세요

여름 체절 과일 수박 한 통 드시고 가세요~~^^