2021년 복날 cj 쿡킷 닭한마리 칼국수 밀키트 드시고 가세요~

2021년 복날 cj 쿡킷 닭한마리 칼국수 밀키트 드시고 가세요~

cj에서도 밀키트가 나오는 걸 아셨나요~!? cj 쿡킷 밀키트로 오늘 닭한마리 칼국수를 만들어 보려고 합니다.
2021년 복날이 얼마 남지 않았는데요. 복날 먹기 딱 좋을 것 같네요~~
요리하고 하기는 그렇지만^^ 그래도 끓이고 준비하고 해야하니!! 요리라고 할게요~~

2021년 복날 날짜 확인하고 가세요~~!!
2021년 초복 : 7월 11일 일요일
2021년 중복 : 7월 21일 수요일
2021년 말복 : 8월 10일 화요일

닭한마리 칼국수 밀키트는 3인분 조리시간은 40분 난이도는 하랍니다.
제가 만들어보니 누구든 모두 쉽게 만들 수 있을 것 같다는 생각이 들더라고요.

cj 쿡킷 닭한마리와 칼국수 밀키트 
양념 닭고기 1팩, 치킨스톡 1팩, 다진 마늘 1팩, 감자 1팩, 대파 1팩, 부추 1팩, 생칼국수 1팩, 레몬 간장소스, 고춧가루 1팩
물 1.9L (닭한마리 조리용 1.5L, 칼국수 조리용 0.4L)

아래 사진처럼 물을 제외한 모든 재료가 동봉되어있답니다.

CJ 쿡킷 닭한마리 칼국수 밀키트

요리 전 준비!!
1. 조리 전 닭고기는 봉지째 흐르는 찬물에 약 30분간 해동하여 준비해 주세요.
2. 해동된 닭고기는 봉지를 뜯어서 흐르는 찬물에 3회 세척해 주세요.

★ 닭고기 특유의 비린내 저거를 위해 후추 양념에 재워둔 닭 고기를 해동 후 닭고기만 꺼내서 흐르는 물에 세척해 준비해주시면 됩니다.

CJ 쿡킷 닭한마리 칼국수 준비 과정

해동된 닭고기를 깨끗하게 씻어줍니다. 혹시 모를 뼛조각이나 불순물을 제거하기 위함이랍니다^^

닭 한마리 세척

큰 앞접시에 레몬 간장소스와 고춧가루 1팩씩을 뜯어 휘휘 저어 소스를 만들어 줍니다.
소스를 먼저 만들어 두어야 숙성이 되어 좀 더 맛이 좋아지겠죠!?
소스 양이 많기 때문에 한 번에 만들어 두신 다음 조금 한 접시에 옮겨 드시면 된답니다.

닭한마리 소스 만들기

냄비에 물 1.5L와 치킨스톡 1팩, 다진 마늘 1팩을 넣어주시고 깨끗이 씻은 닭을 넣어 줍니다.
뚜껑을 덮고 센불로 20분간 끓여주세요.
거품이 끓어오르면 뚜껑을 살짝 열어 끓어 넘침을 방지해 주세요~

마늘 넣고 끓여주기

중간중간 거품과 기름을 걷어내주면 좀 더 담백한 닭한마리 칼국수를 즐길 수 있답니다.
그렇게 20분을 끓여주신 다음 감자와 대파를 넣고 뚜껑을 덮어 센불로 15분 더 끓여주세요~ 

거품 걷어내기 감자 넣기

15분 더 끓인 닭한마리 랍니다. 참 맛있어 보이지요!?

닭한마리 칼국수 끓이기

마무리로 부추만 올려주면 끝!! 부추도 참 싱싱하네요~ 모든 재료가 신선해 보여서 좋은 것 같아요^^
소스에 닭을 찍어 부추와 함께 먹으니 참 맛있더라고요. 소스도 상콤하니 맛있답니다~ 

닭한마리 칼국수 완성

닭을 다 먹고 마무리로 물 400ml 넣고 칼국수를 끓여 주었답니다.
국물이 진한게 개운하니 맛있더라고요~ 칼국수 맛은 말안해도 잘 아시죠!?^^
어머니가 주신 맛있는 김치에 칼국수를 쏙 역시 꿀 조합이네요~~

마무리 칼국수

2021년 초복이 얼마 남지 않았는데요. cj 쿡킷 밀키트 닭한마리 칼국수 한번 드셔 보세요~
요기까지 내돈 내산 포스팅을 마칠께용^^