<간단 캠핑 요리> 캠핑장에서 간단하게 만들어 먹는 콩불 레시피!!

<간단 캠핑 요리> 캠핑장에서 간단하게 만들어 먹는 콩불 레시피!!

캠핑에 가면 만들기도 쉬우면서 맛도 좋은 음식이 최고죠!?
요번에 삼탄유원지로 캠핑을 갔을 때 콩불을 만들어 먹었는데요~ 콩불 만드는 방법을 공유 드리도록 할게요~^^ 

아참!! 콩불은 콩나물 불고기의 줄임말입니다^^ 다들 아시죠!?

콩불 레시피

콩불 양념장 재료(캠핑 가시전에 미리 만들어 두면 편하답니다.)
고추장 5, 설탕2T, 고춧가루 3T, 간장 5T 다진 마늘 2T, 후추 약간, 참기름 1T, 깨소금 1T

콩불 재료
콩나물 300g, 돼지고기 600g, 양파 1개, 대파 2단, 깻잎 10장

콩불 재료 준비

요리하기 전 팁! 모든 요리는 양념장이 숙성되면 더욱더 맛나므로 미리미리 준비해주세요.
집에서 바로 드시더라도 야채 손질 전 양념장부터 만들어 주어 최소 30분이상 숙성시켜 주시면 좋아요.

양념장은 (고추장 5, 설탕 2T, 고춧가루 3T, 간장 5T 다진 마늘 2T, 후추 약간, 참기름 1T, 깨소금 1T) 재료를 모두 넣어 썩어준 후 숙성해주세요

저는 캠핑을 가기전에 미리 양념장을 만들어 비닐봉지에 준비해서 갔답니다.

콩나물 불고기 만들기

재료 손질 방법은 양파는 채썰어 주시고 대파는 어슷 썰기를 해주세요~
깻잎은 손으로 3등분 정도 크기로 찢어주세요~ 마지막 중요한 콩나물은 흐르는 물에 씻어 주시면 끝!!

양념장과 재료 준비가 다되었으니 요리를 할 차례네요~!!
콩나물을 제일 아래 그리고 그위에 손질된 야채와 고기를 넣어준 뒤 양념장을 넣고 잘 볶아주세요~

참 맛있게 볶아 졌지요!? 캠핑장에서 정말 간단하게 만들었답니다~ 
미리 재료를 준비해 가시면 만드는데는 10분도 채 안 걸린답니다.

매콤한 소스가 돼지고기 사이사이에 잘 스며들어 맛있었답니다. 또 콩나물의 아삭함이 일품이랍니다.  

콩불 완성

콩불을 먹었다면 빠질 수 없는게 볶음밥이지요!? 
계란에 밥만 있으면 끝!! 맛있어져라 주문만 살짝 외어줍니다^^

콩불 볶음밥

캠핑 가실 때 편하게 드실수 있는 콩나물 불고기 한번 만들어 드셔 보세요~~^^