<소세지 요리>코스트코 킬바사 소세지 조리법/킬바사 소세지 야채 볶음
코스트코에서 구매한 킬바사 소시지!! 캠핑 가기 전에 간단히 캠핑장에서 먹을 소시지를 구매해 보았답니다.
많으 소세지 중애도 킬바사 소시지를 고른 이유는 크기도 크고 먹음직스럽게 생겨서랍니다~
눈에 보기 좋은 떡이 맛도 좋다는 말이 있잖아요~^^
코스트코 킬바사 소세지 간단한 제품 정보입니다.
700g 10,990원 1800kcal 맛있게 먹으면 0kcal 죠~~^^
소시지란 으깨어 양념한 고리를 돼지 창자나 인공 케이싱에 채워 만든 가공식품이라고 합니다~
그 중에서도 킬바사 소시지는 : 돼지고기/소고기, 마늘 파프리카 등이 들었는 폴란드식 소시지라고 합니다.
킬바사 소시지 조리방법
후라이펜에 물을 1센티가량 부어주고 센 불에서 6분간 물이 증발할 때까지 끓여줍니다. 물이 다 증발하면 중불에서 30~40초간 노릇하게 구워 주기만 하면 끝이랍니다~
노릇하게 잘 구었지요!?
한입 먹어보니 탱탱한 소세지의 육즙이 툭하고 터져 나오더라고요~
이때 많이 뜨거우니 입 조심히 드세요~~ 약간 짭조름하면서 고기가 씹히는 맛이 좋았답니다~
소시지만 먹어도 맛이 있지만 저는 파프리카와 피망을 함께 볶아내어 좀 더 맛있게 조리해 보았답니다.
킬바사 소시지 반개는 그냥 먹고 반개는 야채볶음으로!!
소세지 야채 볶음 조리방법
조리된 킬바사 소세지를 한입 크기로 잘라주시고 파프리카와 피망만 잘라 넣어주고 볶아내 주면 끝!!
양파가 있으면 양파도 넣어 주세요~^^ 저는 불맛을 내기 위해서 토치질을 조금 해주었답니다~
굳이 토치질은 안 하셔도 되고요~ 그냥 드셔도 맛 좋답니다~
너무 간편하게 만들어 낼 수 있는 요리로 캠핑장에서 먹으면 꿀맛이랍니다^^
10분 남짓한 시간에 뚝딱 요리 하나를 만들어 보았습니다~
소세지 야채 볶음!! 쏘야에 맥주가 빠질 수 없지요~~ 그래서 오늘도 한잔 기울여 봅니다~~^^
짭쪼롬한 소세지에 한잔하니 요만한 안주가 없는 것 같네요~~
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