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간단한 요리 3

5분 만에 뚝딱 만드는 초간단 새콤 달콤 오이무침 레시피

5분 만에 뚝딱 만드는 초간단 새콤 달콤 오이무침 레시피 오늘은 초간단 밥반찬으로 재격인 새콤 달콤 오이무침을 만들어 볼게요! 백숙이나 수육과도 잘 어울리는 반찬이지요~^^ 한번 따라 만들어 보세요~~ 그럼 스타뜨!! 오이 효능 비타민 C가 함유되어 있어 피부 미용과 보습효과가 큽니다. 또 칼륨이 들어 있기 때문에 수분과 함께 이뇨 작용을 도와 숙취 해소에 도움이 되고, 나트륨 배출도 돕는답니다. 이때 체내에 쌓여 있던 중금속이 함께 배출되어 피를 맑게 해주는 효과가 있답니다. 외는 차가운 성질을 가지고 있어서 체내의 열을 진정시켜 여드름 예방과 땀띠를 진정시키는 데 좋습니다. 이외에도 많은 효능이 있답니다^^ 새콤달콤 오이 무침 재료 오이 2개, 양파 1/4개, 다진 마늘 1t, 고춧가루 7t, 소금 ..

요리 2021.07.16

간단히 집에서 만들어 먹는 순대 요리 순대볶음 레시피!! (feat. 양념장)

간단히 집에서 만들어 먹는 순대 요리 순대볶음 레시피!! (feat. 양념장) 간단하게 집에서 순대를 이용해서 만들어 먹는 매콤 순대볶음을 만들어 보려고 합니다. 순대 효능 순대는 돼지고기를 이용한 우리 고유의 음식으로 지역에 따라 만드는 방법과 맛이 다릅니다. 보통 소나 돼지 창자 속에 여러 재료를 넣어 삶거나 쪄 익혀 만드는데요. 순대는 소시지에 비해 여러 가지 육수와 채소가 골고루 혼합되어 있어 맛이 좋을 뿐만 아니라 동물성 식물성 식품이 균형 있게 배합되어 있는 음식이랍니다. 순대볶음 재료(2인분) 시판 순대 450g, 양배추 200g, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 깻잎 10장, 청양고추 2개, 파 1/2개, 물 50ml 순대볶음 양념장 다진 마늘 1T, 간장 3T, 설탕 2T, 미림 2T, ..

요리 2021.06.28

< 요리 > 마약 반숙 계란장 만들기 !!

마약 반숙 계란장 만들기 !!집에서 간단하게 만들어 드실수 있는 반숙 계란장을 만들어 볼께요~ 밥반찬으로 손색 없는 계란장이람니다^^ 요즘 밥상 물가가 많이 올라서 걱정이네요 ㅜㅜ 계란도 한판에 5,000원을 넘나드네요 ㅜㅜ 재료 준비물!! 계란 6개, 양파 1/4개, 청양거추 1개( 맵기 조절은 하세요), 다시마 한조각 정도, 간장 50ml, 물 100ml, 설탕 2T, 소금 조금, 식초 조금, 깻가루 조금 우선 계란을 실온에 2~3시간 둔 뒤에 계란을 삶아야 깨지지 않아요~ 삶을 때 소금 조금과 식초를 넣어서 물끓이기 시작할때부터 계란을 넣어주세요. 물이 끓어오르기 시작할때부터 7분정도 삶아 줍니다! 식초는 혹시 계란이 깨졌을때 응고해주는 역할을 합니다. 삶은 계란은 찬물에 충분히 식혀줘..

요리 2021.03.01
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