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양다리 2

[수원 북문 맛집] 양다리를 원시다자 숯불 양다리 구이 장안문점

[수원 북문 맛집] 양다리를 원시다자 숯불 양다리 구이 장안문점 오랜만에 북문 장안문까지 산책을 나왔답니다. 요즘 날씨가 선선하니 걷기 좋은 것 같더라고요. 코로나로 6시 이후 4명이 모이기 어려운 요즘 가족 식사도 점심에 만나서 하곤 한답니다. 오늘은 부모님과 함께 산책후 북문 장안문 건너편에 있는 원시다자 장안문점에 왔답니다. 미리 양다리 중자를 예약하고 갔답니다. 초벌을 해서 주시기 때문에 미리 전화로 예약을 해주시면 좀더 빠르게 드실 수 있답니다. 수원 원시다자 숯불양다리구이 장안문점 영업시간 : 매일 12:00 ~ 24:00 휴무일 : 매월 셋째주 월요일 휴무 점심이라 그런지 사람이 별로 없더라고요~ 저녁에 사람이 많아지는 가게랍니다^^ 앞에 주차 공간이 있는데요. 4대 정도 주차할 수 있는 공..

맛집 2021.08.25

<캠핑 음식 추천> 캠핑 요리로 좋은 숯불 양다리 구이/부추 구이/가지 구이

캠핑 요리로 좋은 숯불 양다리 구이/부추 구이/가지 구이 캠핑에 놀러 가면 무얼 먹어야 할지 고민이 많이 되시죠!? 이번 캠핑 음식으로는 양다리 구이, 부추 구이, 가지 구이를 준비해 보았답니다~ 저는 냉동 양다리를 수원역 역전 시장에서 구매했답니다. 냉동 양다리 가격 : 1786g 33,934원 냉동 양다리는 드시기 전에 반나절 이상 해동해주셔야 합니다. 완전히 해동되지 않으면 잘 익지 않아요~ 손질하기 전에 사진을 한번 찍어 보았답니다. 마치 성화봉 들듯 양다리를 ㅎㅎ 양다리의 지방과 근막을 제거해 줍니다. 칼로 살살 제거해 주시면 되고요. 지방과 근막 제거 시 칼 사용에 유의해 주세요^^ 근막과 지방을 제거한 뒤 벌집 모양으로 크게 칼집을 내줍니다. 시즈닝이 잘 베게 하기 위함이랍니다. 시즈닝으로는..

캠핑 2021.06.20
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