삼겹살 소고기와 함께 먹는 양파 무침 만들기 !! 오랜만에 삼겹살과 소고기가 땡겨서 바로 집 앞에 있는 롯데마트에서 고기를 구입했답니다~ 돼지고기 / 소고기에 빠질 수 없는 양파 무침!! 그래서 오늘은 양파 무침을 준비해보았답니다!! 양파는 단백질, 탄수화물, 비타민C, 칼슘, 인, 철 들의 영양소가 다량 함유되어 있으며, 특히 퀘르세틴이라는 성분은 혈압 수치를 감소시키는데 효과가 있다고 합니다. 음식 궁합은 돼지고가와 함께 섭취하면 피를 맑게 해주는 효과를 볼수 있다고 합니다~ 참고하세요!! 양파 무침 재료! 양파 1개, 식초 4T, 다늘 마늘 1/2T, 고춧가루 1.5T, 간장 2T, 설탕 1T, 참기름 1T, 깨소금 조금 우선 양파 껍질을 잘 까줍니다. 껍질은 말려서 국물을 우려낼 때 사용하시면 좋..