육쪽마늘 같이 생긴 달콤한 망고스틴 까는법 (feat. 코스트코 할인)

육쪽마늘 같이 생긴 달콤한 망고스틴 까는법 (feat. 코스트코 할인)

오랜만에 코스트코에서 망고스틴이 할인 하더라고요~ 그래서 잽싸게 구매했답니다.
올해 첫 망고스틴이네요~ 코로나로 동남아 여행을 못 가서ㅜㅜ 이렇게 라도 망고스틴을 먹네요 ㅎㅎ

코스트코 망고스틴 25,790원 --> 22,290원(3,500원 할인)
한 자루 1.8kg 태국산 망고스틴은 20개 정도 들어있답니다^^ 

크리스탈 현상 : 과당 현상의 하나로 밀(일명 꿀 박힌 부분) 현상이라고도 하며 드시는 데에는 지장이 없습니다.
rubber 현상 : 생육 과정상 20% 정도 노란색 rubber현상이 발생할 수 있으며, 드시는 데에는 지장이 없습니다.
                  단 노란색 부분은 떫은맛이 느껴질 수 있답니다.

크리스탈 현상은 과당 현상으로 더 맛있게 느껴졌지만 rubber 현상이 일어난 노란색 부분은 떫은맛이 심해서 먹을 수 없었답니다 ㅜㅜ 많지는 않지만 몇 개  rubber 현상이 생긴 망고스틴이 있더라고요~

코스트코 망고스틴

망고스틴 까는 법 중 하나로 먼저 망고스틴을 감싸듯 쥔 다음 꾹 하고 손뼉 치듯 눌러두면 과육이 벌어지게 되는데요.
벌어진 과육을 잘 까주시면 알맹이가 터지지 않고 잘 까진답니다.

다른 방법으로는 칼로 중간 옆면 껍질을 삥 둘러서 칼집을 내준 다음 비틀어 까줍니다.
이때 칼집이 너무 깊게 들어가지 않도록 조심조심 칼집을 넣어줍니다.

2가지 방법 전부 까는데 어렵지 않답니다^^ 까는 것도 재미랍니다~~
한번 까 보시면 그다음부턴 술술 잘 까실 수 있답니다~~

망고스틴 까는법

육쪽마늘 같이 생긴 망고스틴 과육이 쏘옥~ 너무 맛있어 보이지 않으신가요~~
아래 사진처럼 이쁜 게 과육이 나오면 성공!! 혹시나 샛 노란색 rubber 현상이 보이면 제거하고 드셔주세요~
과육 안에 씨가 있는 것도 있으니 드실 때 이빨 조심해서 드시길 바랍니다^^

망고스틴

식사하시고 디저트로 좋은 망고스틴 코스트코 할인할 때 한번 사드셔 보세요~
무더운 여름 달달하고 맛 좋은 망고스틴과 함께하세요^^