금호타이어 공장 맛집 소촌동 금호식당 애호박 찌개 (feat. 목살 주물럭)

금호타이어 공장 맛집 소촌동 금호식당 애호박 찌개 (feat. 목살 주물럭)

금호타이어 공장 맛집 소촌동 백년가게 금호식당을 소개합니다~~

 

금호식당

영업시간 : 매일 11:00 ~ 23:00 / 휴무일 : 첫째 셋째 일요일 휴무

 

금호 식당 메뉴

생삼겹살/생목살 (200g) : 13,000원

생오리로스 (200g) : 11,000원

목살 주물럭/오리 주물럭 : 10,000원

애호박찌개 : 7,000원

김치찌개 : 6,000원

조기 매운탕 : 8,000원 등등....

소촌동 금호식당

 

오늘의 메뉴는 애호박 찌개와 목살 주물럭!

 

저는 광주에서 애호박 찌개를 처음 접해보았는데요.

애호박은 대부분 볶아서 반찬으로 먹거나 된장찌개로 먹는 등의 방식으로 만 먹어왔었는데요~

광주에서는 채 썬 애호박과 채 썬 돼지고기를 이용하여 얼큰하게 찌개로 끌어 내 더라고요!

많은 재료가 들어가지 않아 깔끔하면서도 애호박의 달큰한 맛과 시원한 맛이 나는 그런 찌개랍니다!

 

광주에 가셨다면 꼭 한번 드셔 보세요~

 

금호식당 애호박찌개

그리고 이 집의 또 하나 맛!

목살 주물럭!! (제육볶음) 여기는 특이하게 쌈채소 중 열무 잎이 포함되어있답니다~

그리고 주문 전에 지방을 섞어 먹을지 순살만 먹을지 물어보시기 때문에 기호에 따라 주문하시면 된답니다~

 

금호식당 목살 주물럭

두두두두두 목살 주물럭~ 후라이팬에 볶으시다가 바로 내어 주신답니다!

옛날 어릴 적 엄마가 해주시던 소스 양념 넉넉한 목살 주물럭!

 

딱 맛있는 집밥 그 맛입니다! 또한 여기선 밥도 리필을 계속해주시니 부족한 경우 추가해서 드시기 바랍니다~

 

열무잎에 싸먹으니 맛이 더욱 풍성해 지는 것 같더라고요~ 

 

금호식당 목살 주물럭

광주의 애호박찌개 그리고 옛날 엄마가 해주던 그 맛의 목살 주물럭!

꼭 한번 가셔서 드셔 보시는 걸 추천드려요!

 

급... 엄마 집가서 밥먹고 싶네요 ㅜㅜ 어머니~ 사릉합니당~~^^