달래 양념장 고기 콩나물 비빔밥 만들기!! 오늘은 오랜만에 달래 비빔밥이 먹고 싶어서 달래 양념장을 만들어봤어요~ 달래 뿌리는 양파와 비슷하고 잎은 쪽파와 비슷하다고 합니다~ 또, 식용 부진이나 춘곤증에 최고라고 합니다~!! 콩나물은 비타민 C와 아스파라긴산이 풍부하게 들어 있어 알코올을 해독하는데 도움을 준다고 합니다 재료 준비!! (2인분 기준) 달래장 : 달래 120g, 고춧가루 2T, 간장 9T, 물 2T, 매실액 3T, 다진 마늘 1/2T, 참기름 1T, 깨 1T 고기 고명 : 돼지 다짐육 3T, 간장 1/2T, 식용유 1/2T, 마늘 1t, 후추 조금, 소금 조금콩나물 밥 : 콩나물 200g 먼저 달래는 깨끗이 씻어 준 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요!! TIP 달래 알 부분은 칼등으로 살짝..