콩나물 무침 레시피 (feat. 콩나물국 끓이는 법) 오늘은 비빔밥을 만들어 보려고 합니다. 비빔밥에는 많은 재료가 들어가지요~ 그중에서 오늘은 콩나물 무침과 콩나물국을 끓여 보려고 합니다. 콩나물은 비타민 C와 아스파라긴산이 풍부하게 들어있어 우리 몸에서 알코올을 해독하는 데 도움을 준다. 콩나물에 풍부하게 포함된 양질의 섬유소는 장내 숙변을 완화해 변비 예방을 돕고 장을 건강하게 만드는 효능이 있다. 콩나물 국 & 콩나물 무침 재료 요리 시작은 콩나물 400g을 이용하여 삶는 것부터 시작합니다~ 콩나물을 삶고 나온 육수를 이용하여 콩나물 국을 끓여줍니다. 콩나물국 재료 - 콩나물 약간, 멸치 액젓 1T, 소금 1t, 청양고추, 간 마늘 1T, 대파 1대 콩나물 무침 재료 - 콩나물 400g, 고춧가루..
