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캠핑 요리 2

<간단 캠핑 요리> 캠핑장에서 간단하게 만들어 먹는 콩불 레시피!!

캠핑장에서 간단하게 만들어 먹는 콩불 레시피!! 캠핑에 가면 만들기도 쉬우면서 맛도 좋은 음식이 최고죠!? 요번에 삼탄유원지로 캠핑을 갔을 때 콩불을 만들어 먹었는데요~ 콩불 만드는 방법을 공유 드리도록 할게요~^^ 아참!! 콩불은 콩나물 불고기의 줄임말입니다^^ 다들 아시죠!? 콩불 양념장 재료(캠핑 가시전에 미리 만들어 두면 편하답니다.) 고추장 5, 설탕2T, 고춧가루 3T, 간장 5T 다진 마늘 2T, 후추 약간, 참기름 1T, 깨소금 1T 콩불 재료 콩나물 300g, 돼지고기 600g, 양파 1개, 대파 2단, 깻잎 10장 요리하기 전 팁! 모든 요리는 양념장이 숙성되면 더욱더 맛나므로 미리미리 준비해주세요. 집에서 바로 드시더라도 야채 손질 전 양념장부터 만들어 주어 최소 30분이상 숙성시켜 ..

요리 2021.07.04

<캠핑 음식 추천> 캠핑 요리로 좋은 숯불 양다리 구이/부추 구이/가지 구이

캠핑 요리로 좋은 숯불 양다리 구이/부추 구이/가지 구이 캠핑에 놀러 가면 무얼 먹어야 할지 고민이 많이 되시죠!? 이번 캠핑 음식으로는 양다리 구이, 부추 구이, 가지 구이를 준비해 보았답니다~ 저는 냉동 양다리를 수원역 역전 시장에서 구매했답니다. 냉동 양다리 가격 : 1786g 33,934원 냉동 양다리는 드시기 전에 반나절 이상 해동해주셔야 합니다. 완전히 해동되지 않으면 잘 익지 않아요~ 손질하기 전에 사진을 한번 찍어 보았답니다. 마치 성화봉 들듯 양다리를 ㅎㅎ 양다리의 지방과 근막을 제거해 줍니다. 칼로 살살 제거해 주시면 되고요. 지방과 근막 제거 시 칼 사용에 유의해 주세요^^ 근막과 지방을 제거한 뒤 벌집 모양으로 크게 칼집을 내줍니다. 시즈닝이 잘 베게 하기 위함이랍니다. 시즈닝으로는..

캠핑 2021.06.20
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