장어덮밥 및 데리야끼소스 만들기 예전에 사두었던 청아씨푸드의 양념 장어구이를 이용하여 장어 덮밥을 해 먹어 보았습니다. 오랜만에 원기 회복 겸 장어를 먹어보려고 합니다^^ 왠지 모르지만 장어를 먹으면 힘이 나는 느낌이더라고요~ 장어는 체내 독소를 배출하는 효능이 있고 칼슘, 인, 철분 같은 미네랄이 풍부해 허약한 체질이나 노인의 건강을 개선하는데 효과가 있습니다. 비타민 A, B, C와 뮤신이 풍부해 남성뿐만 아니라 갱년기 여성에게도 좋은 음식이라고 합니다. 또한 혈액순환이 잘 안 되거나 콜레스테롤 수치가 높은 사람에게 도움이 된다고 합니다. 청아씨푸드 양념 장어구이는 가격도 저렴해서 종종 사먹곤 한답니다. (내돈내산 포스팅입니다.) 혹시나 구매 원하시는 분은 아래 링크 참고..
