느타리버섯전 만들어 봐요~ 벌써 설맞이 마지막 특집이라 섭섭하네요 ㅜ_ㅜ 느타리버섯전을 만들어 보려고 해요~ 느타리버섯은 살이 연해서 쉽게 상하기 때문에 오래 보관하는 건 피해 주세요!! 혹시나 보관하셔야 하면 물기 없는 곳에 비닐봉에 싸서 냉장고에 보관해주세요~~ 느타리버섯은 비만을 예방한다고 해요 ^^ 배가 많이 나왔는데.... 느타리버섯을 많이 먹어야 하나 싶네요^^;; 재료를 준비해 볼게요~ 느타리버섯 1송이, 양파 1/2개, 마늘 5알(다져주세요.), 부침가루 2T, 계란 2개 청양고추 1개(맵기는 조절하셔야 해요~), 파 1/2개(다져주세요.), 소금 1t, 후추 한 꼬집 재료 손질 차례~~!! 느타리버섯 아래쪽을 잘라주세요~ 자른 버섯을 끓은 물에 소금을 약간 넣어서 데쳐 주세요~~ 부칠 예..
