바삭한 멸치 볶음 만들기 오늘 할 요리는 간단한 밥반찬으로 딱인 멸치 볶음입니다! 재료도 몇 가지 안 들어가고 만들기도 간단해서 한 번씩 따라 해 보시면 좋을 것 같아요^^ 멸치에는 우리가 잘 알다시피 칼슘과 인이 풍부합니다. 우리 뼈를 튼튼하게 만들어 주고 여성분들의 골다공증을 예방하는데 많은 도움이 될 수 있다고 합니다. 또 비타민 D가 풍부하여 관절염을 예방하는데 많은 도움이 된다고하니 참하시길 바랍니다^^ 멸치 볶음 재료!! 멸치 100g, 청양고추 2개, 마늘 2개, 깨소금 조금, 간장 1T, 다진 마늘 1t, 올리브 오일 3T, 올리고당 2T, 설탕 1T 우선 멸치를 노릇하게 볶아 주세요~ 볶아주는 이유는 수분을 빼기 위해서랍니다. 그래야 멸치 볶음이 바삭바삭하답니다~ 노릇하게 익은 멸치를 채..
