시원한 동죽 냉이 된장국 레시피 오늘은 시원하고 맛있는 동죽 냉이 된장국 레시피를 알아보도록 할게요~ 냉이 제철은 3~4월로 알칼리성 채소로 입맛을 돋워주고, 단백질과 비타민, 무기질이 풍부한 채소라고 합니다. 피로 회복 및 춘곤증에 좋고 간과 눈에도 좋다고 합니다. 좋은 효능이 많은 재료랍니다^^ 동죽 냉이 된장국 재료!! (3~4인분 기준) 냉이 한주먹, 동죽 한주먹, 표고버섯 1개, 청양고추 1개, 파 1/4개 된장찌개 양념 1.5T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 1T 재료 손질을 해볼께요~ 냉이는 흐르는 물에 잘 씻어 흙을 제거해 주고 시든 잎은 떼고 30분 정도 물에 담가 둔 다음 다시 한번 씻어줍니다. 씻은 후에 냉이를 반으로 잘라 준비해 줍니다. 파는 한번 씻어 아..
