바삭바삭 맛있는 간단 맥주 안주 다시마 튀각 만들기 !! 오랜만에 장모님 댁 놀러 갔는데 장모님께서 다시마 튀각 만들어 주신다고 하셔서 도와 드리면서 설명도 듣고 사진도 함께 찍어 보았습니다. 장모님은 뚝딱뚝딱 뭐든 잘 만드시더라고요~ 그 손 맛을 와이프가 닮았나 봐요^^ 다시마 효능 : 바다의 채소 다시마는 배변의 양을 늘려 변비에 도움을 주는 대표식 중 하나입니다. 다시마에 풍부한 알긴산은 지방의 흡수를 방해하기도 하여 다이어트에 도움을 주는 식품입니다. 다시마의 겉에 묻어 있는 소금을 제거하기 위해서 살짝 물 묻은 수건을 이용하여 다시마를 닦아 줍니다. 그다음 가위를 이용하여 다시마를 한입 크기로 잘라줍니다~ 나중에 튀기면 2~3배 정도로 커지니 너무 크게 자르면 안 됩니다~ 기름의 온도를 올려 줍..