깻잎 고기 전 !! 설날 하면 생각나는 전!! 두구두구두구 그중에서도 1탄은 깻잎 고기 전으로 생각했습니다~ 왜냐!! 우리 쉪 와이프가 젤루 좋아하는 게 깻잎 고기 전이기 때문이쥬~~(저는 보조를 잘한답니다^.^) 깻잎 옷을 입은 고기전 고기는 먹어도 먹어도 맛이 좋쥬~~^^ 재료 준비부터 시작해 볼까요~~(2인분 기준입니다.) 다진 돼지고기 450g, 다진 마늘 2T, 양파 1/2개, 깻잎, 두부 1모, 당근 1/2개, 파 1/2개, 계란 3개, 후추 조금, 소금 2t 우선 야채를 깨끗이 흐르는 물에 씻고 양파, 파, 당근을 채 썰어 줍니다~ 너무 곱게는 안 썰어도 돼요~ 너무 고우면 씹을 때 식감이 떨어져요~ 이제 두부 1모를 면포를 이용하여 물을 짜주세요~ 수분을 제거한 두부와 미리 썰어 두었던 양..
