제주도 고사리 육개장 맛집 우진해장국 [주차/택배/포장]

제주도 고사리 육개장 맛집 우진해장국 [주차/택배/포장]

매번 제주도 와서 우진해장국을 오곤 하는데요.. 한 번도 먹어본 적이 없답니다... ㅜㅜ
그 이유는 웨이팅이 1시간이 넘어가기 때문이죠 ㅜㅜ
이번에 우진해장국을 방문했을 때는 다행히도 웨이팅이 거의 없었답니다. 5분 정도 기다린 것 같네요 ㅎㅎ

우진해장국은 제주산 고사리를 갈아 넣고 푹 끓여 갈색 빛깔이 나는 제주식 해장국을 파는 곳이랍니다.
제주 육개장을 주문하면 뚝배기에 해장국을 담고 파와 고춧가루를 얹어 내고, 찬은 오징어젓갈과 부추무침, 깍두기 등의 밑반찬이 곁들여진답니다.

제주 우진해장국
영업시간 : 6:00 ~ 22:00 (연중 무휴)

[주차정보]
주차는 우진해장국 바로 앞에 있는 병문천 공영주차장을 이용하셔야 하는데요.
공간은 넓긴 하지만 빈자리를 찾기 어렵답니다. 주변 공영주차장을 이용해 주세요~

[택배]
010-7507-3393으로 문자를 하시면 해장국 인분별 가격, 일정, 계좌번호 등을 알려준답니다.
택배비 포함 가격은 6인분 : 59,000원 / 10인분 : 95,000원 / 12인분 : 118,000원
6인분 주문시 : 2인분 용기 2개 + 1인분 용기 2개
10인분 주문시 : 2인분 용기 2개 + 1인분 용기 6개
빠르면 2주 늦으면 7주 그 이상도 걸린다고 하니 참고하세요~~^^

[포장]
포장하시려면 바로 들어가셔서 주문하면 끝!! 몇 분 있다가 바로 내어 주신답니다. 웨이팅은 필요 없어요~

제주도 우진해장국

우진해장국 바로 옆에 대기실이 있는데요.
먼저 우진해장국에 입구에서 대기표를 받으신다음 대기실에서 기다리시면 된답니다.
마이크로 번호를 호명해 주시면 입장하시면 됩니다~
아침 일찍이나 점심/저녁 시간은 피해 주셔야 그나마 조금 기다리시고 드실수 있답니다.

우진해장국

기본 반찬으로는 부추무침, 깍두기, 오징어젓, 고추, 쌈장이 있고요.
더 필요하시면 직원에게 말씀해 주시면 더 내어주신답니다.
저는 고사리 해장국을 시켰답니다. 고사리 해장국 위에 고춧가루와 파가 올라가 있더라고요~
저는 부추무침을 해장국에 바로 넣어 휙휙 저어주었답니다~

고사리 육개장

고사리가 고기인지 고기인지 구분 못할 정도로 쫄깃한 식감이더라고요. 간도 짜지 않고 적당했답니다.
얼큰하고 시원 담백한게 해장용으로 딱이라는 생각이 들더라고요.
그런데 이상하게 술이 땡기는 맛은 아니더라고요. 그래서 술은 패스했답니다~
해장으로 먹으면 딱인 것 같습니다.
깍두기는 아삭아삭하니 맛이 있었고요. 오징어 젓과도 상당히 잘 어울렸답니다.

제주도 노을

제주도 노을 참 이쁘지 않나요~ 나오는 길에 사진 한장 찍어 보았답니다~
즐거운 저녁 되세요^^ 다음 방문에도 대기 없이 먹고 싶네요~