상추 겉절이 만드는 법 보통 고기랑 싸 먹는 쌈채소 중 하나인 상추를 가지고 겉절이를 만들어 보기로 했답니다~ 제가 좋아하는 밥반찬 중 하나인데요~ 요고 하나만 있어도 밥 한 공기 뚝딱이랍니다^^ 상추의 효능 잠시 보고 가실게요~ 다른 엽채류에 비해 철분과 필수 아미노산이 풍부하여 혈액을 맑게 하고 저혈압을 예방합니다. 상추 줄기의 우윳빛 액즙 성분인 락투카리움은 스트레스 및 불면증을 완화한다고 합니다. 상추 겉절이 재료 상추 15장, 양파 1/4개, 청양고추 1개, 고춧가루 1T, 진간장 2T, 설탕 1T, 다진 마늘 1/2T, 참기름 조금, 깨소금 조금 상추는 좀 더 넣으셔도 됩니다^^ 우선 흐르는 물에 상추, 양파, 청양고추를 씻어 주세요~ 상추의 맨 끝 부분(흰색 부분)을 잘라주세요~ 너무 많이 ..
