참두릅 데치기 및 참두릅 전 (feat. 막걸리) 4월 제철 재료 참두릅을 와이프가 인터넷으로 1kg 25,000원에 주문했답니다. 1kg가 이렇게 많을지는 몰랐네요.. 혹시나 주문하실때 참고 부탁드립니다^^ 저희는 결국 두릅은 장모님 댁과 저희 엄마 집으로 300g씩 보내드렸답니다~^^;; 참두릅은 제철이 4월 ~ 5월이랍니다. 제철에는 제철음식을 먹어 줘야죵~ 효능으로는 혈당을 낮춰주고 혈관 질환 장애에 도움을 줍니다. 또 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 원기 회복을 하고 몸의 면역체계를 강화해준다고 합니다. 두릅은 땅두릅과 참두릅이 있고 땅두릅은 땅에서 참두릅은 나무에서 채취한답니다~ 생긴것 부터 다르기 때문에 헷갈리지는 않더라고요 먹어도 먹어도 줄지 않는 4월 제철 ..
