꽈리고추 산적 + 고기 추가요 ~ 꽈리고추 산적은 제가 전 중에 가장 좋아하는 전이랍니다~ 고기 추가하면 맛이 배가 된답니다~ (고기뿐만 아니라 맛살, 소시지, 파프리카 등 아무 재료나 꽂으셔도 됩니다) 평소에 꽈리고추 산적은 잘 못해 먹지만 명절에는 꽈리고추 산적을 꼭 해 먹고 있어요~~!! 두구두구 재료 준비!! 꽈리고추 (1봉), 소고기 150g (꽈리고추 사이즈와 비슷한 크기로 잘라서 준비해 주세요) 마늘 1T, 간장 2T, 후추 한꼬집, 계란 2개, 부침가루 먼저 꽈리 고추는 베이킹파우더와 식초를 물에 풀어 싹싹 씻어줍니다. (살균과 소독을 하기 위해~) 참고로 꽈리고추 끝 꽁지는 따주셔야 해요~~ 다들 아시쥬!? 이제 야채 준비는 끝났으니, 고기 양념을 해볼 차례!! 준비한 고기에 마늘 1T,..
