에어프라이어 굴비 구이 하는 법 재택근무로 요즘 집에서 밥 먹는 날이 많아져 무얼 먹을까 냉장고를 뒤적거리다가 냉동 굴비를 발견했답니다~ 그래서 오늘은 굴비 구이 하는 법을 간단하게 소개드릴게요~ 굴비 구이에 들어가기 전에 굴비에 대해 간단하게 알아볼게요~ 굴비 : 조기를 소금에 절여 말린 것 제철 : 9월 ~ 2월 효능 : 양질의 단백질과 비타민A와 D가 풍부하여 몸이 쇠약할 때나 야맹증, 피로 해소에 도움이 됩니다. 지방이 적어 소화가 잘되므로 발육기의 어린이나 소화기관이 약한 노인에 좋다고 합니다~ 굴비 손질법부터 알아볼게요~~ 먼저 굴비를 쌀뜨물에 담가 주세요~ 30분 정도 담가 주시면 돼요. 쌀뜨물에 담가주는 이유는 비린내를 잡아주기 위함입니다. 굴비의 지느러미 부분을 먼저 제거해 줍니다~ 제거..
