쏭쏭이와 초초의 행복한 일상 '♥'

중국집 볶음밥도 울고 갈 굴소스 계란 볶음밥 만들기~~ 오늘은 중국집 볶음밥도 울고 갈 굴소스 계란 볶음밥을 만들어 보았답니다~ 종종 해서 먹는데 와이프가 맛있다고 좋아하더라고요~~^^ 맛있다고 들으면 신이 나서 더해준답니다~~ 굴소스 계란 볶음밥 재료(2인분 기준) 밥 2 공기, 계란 2알, 굴소스 1T, 깨소금 1T, 식용유 3T (저는 따뜻한 밥이 없어서 찬밥으로 했답니다. 요리하는데 찬밥 따듯한 밥 상관없습니다.) 찬밥 신세는 아니에요~!! 먼저 식용유 3T를 후라이팬에 둘러줍니다. 이번 요리는 센 불에서 진행하려고 합니다~ 대신 센 불이라고 너무 가스레인지 불을 키우지 마시고요 후라이펜보다 작게 불 조절 부탁드립니다~ 불이 후라이펜보다 크게 올라오지 않게 부탁드려요~~!! 기름이 고온이기 때문에..

간단요리 배추 술찜 / 돼지고기 배추 술찜 누나 집에서 먹어보고 반한 배추 술찜을 만들어 보기로 했답니다. 만들기도 간단하고 재료도 몇 가지 안 들어가기 때문에 손쉽게 만들어 드실 수 있을 것 같아요!! 배추 술찜 재료를 살펴볼게요~ (3~4인분 기준) 돼지고기 600g, 알배추 반통, 파 조금(데코용), 청양고추 1개, 소주 한 컵, 소금 조금, 후추 조금 양파 절임 재료~ 참 소스(고기 찍어 먹을 때 이만한 소스가 없더라고요~), 양파 1개, 청양고추 1개, 다진 마늘 1t, 후추 조금 우선 야채를 깨끗하게 씻어주세요~ 흐르는 물에 씻어주시면 됩니다~ 배추는 한입 크기 정도로 잘라줍니다. 돼지고기도 너무 크지 않게 한입 정도로 잘라줍니다. 배추를 제일 아래 깔아주고 그위에 돼지고기를 덮어주고 그다음 ..