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복날 집에서 간단하게 만들어 먹는 에어프라이어 치킨/통닭

복날 집에서 간단하게 만들어 먹는 에어프라이어 치킨/통닭 오늘은 어른도 아이도 좋아하는 에어프라이어를 이용한 치킨/통닭을 만들어 보려고 합니다. 내일은 중복인데요 그래서 복날 기념 몸보신으로 닭요리를 해보려 합니당^^ 에어프라이어 통닭/치킨 재료 영계 *호, 우유 100ml, 마늘 1T, 카레가루 2T 닭은 깨끗이 씻어 준비해주세요! 꼭 안쪽 부분의 내장을 꼭 제거해주세요~ 해당 부분에서 닭의 잡내가 올라올 수 있기 때문에 꼭 제거해주시는 거 잊지 말아 주세요~ 그리고 목부분 엉덩이 부분의 비계는 제거해주세요! 마지막으로 닭 꼬리는 가위로 살짝 잘라주세요 먼저 손질을 마친 닭을 우유에 재워줍니다. 닭을 우유에 재우는 이유는 닭 비린내 제거와 육질을 부드럽게 해 주기 때문이랍니다. 우유 마사지를 마친 닭고..

요리 2021.07.20

리얼 새우 머리 튀김 안주가 먹고 싶을 땐 정새우 진짜새우

리얼 새우 머리 튀김 안주가 먹고 싶을 땐 정새우 진짜새우 이마트에서 장을 보다 제 눈에 쏙 들어온 과자가 있었으니 정생우 진짜새우!! (내돈내산 포스팅입니다.) 정새우 진짜새우는 3가지 맛으로 나초치즈, 베이크드 갈릭&블랙페퍼, 하바네로 칠리가 있답니다. 가격은 한 개 3,980원 / 3개 9,990원 이랍니다. 가격이 사악해서... 사는 김에 3개를 구매해 보았답니다. 하나씩 맛보면서 어떤 게 더 맛있나 비교해보려고요~ 깨끗이 손질한 새우 머리를 한땀한땀 정성스럽게 분리하여 맛있게 튀기고 양념했답니다. 정새우는 간식 또는 안주로 좋으며, 남녀노소 누구나 간편하게 즐길수 있답니다. 원산지는 태국이며, 새우 머리가 주원료이고 맛에 따라 시즈닝이 다르답니다. 무게는 60g이고 머리가 약 60개 정도 들어 ..

일상 생활 2021.07.20
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